对于很多农村孩子来说

在老家，每当晚稻收割后

有一件超级有意思的事情要做

那就是挖泥鳅！

收割后的稻田里泥土非常松软

在泥里面就藏着很多准备过冬的泥鳅

挖泥鳅其实很简单

没有什么特殊技巧

水沟或者稻田地里的

一个个小洞多半就是

泥鳅或者黄鳝的老窝

直接用锄头或铁锹往下挖就可以

挖的时候要注意看

因为泥鳅黄鳝往往和泥混杂在一起

有时候不留意一转眼就让它们跑了

现在市场上的泥鳅

有的已经卖到30元一斤

秋冬季节的泥鳅特别肥美

拿回家可以炸、

或者煎着炒辣椒吃

保准吃了一顿想下顿！

纯正的野生泥鳅非常美味

小时候收完晚稻的稻田里

随处可以挖到泥鳅

你们那的水沟、稻田里

现在还能挖到泥鳅吗？

运营人员： 周卉 MZ019